养肝 小满养生 夏季养生
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【原料】
冬笋、香菇各 50 克，盐、糖各 1 勺，味精半勺，淀粉，熟油各 2 勺。
【做法】
(1)洗净香菇，泡软去蒂;冬笋切片，与香菇、调料拌和。
(2)将香茹，拌好的冬笋放入锅内，加油烧热，加盖旺火煮 5 分钟，中途需翻炒一次。
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