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清炒土豆丝的做法及介绍

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清炒土豆丝的做法及介绍---吃货养生网(www.chysw.com)

  【原料】

  土豆 400 克,葱、姜各 10 克,精盐 2 克,米醋 5 克,味精、植物油各适量。

  【做法】

  (1)将土豆削去外皮,洗干净,切细丝;葱姜切丝。

  (2)锅烧热加植物油,加葱姜丝炒出香味,加土豆丝翻炒,下精盐、味精、醋炒至断生即可。

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