养肝 惊蛰养生 春季养生
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【原料】
绿豆芽 200 克，元葱半个，油 2 汤勺，盐、味精各半勺，酱油、酒各 2 勺，黑胡椒半汤勺。
【做法】
(1)绿豆芽去头尾;元葱洗净切丝。
(2)油旺火预热 2 分钟，拌入元葱旺火炒 2 分钟。
(3)再放入豆芽、调料，加盖旺火烹调 4 分钟，中途翻动一次。
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