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主料
紫薯 2 个、鲜百合 1 袋。
调料
桂花蜜 4 茶匙、干桂花 10 克、冰糖 适量。
做法
1、紫薯去皮，切成宽条后放入冷水中煮开，大约 10 分钟后用筷子轻触至可变软即可。
2、煮好的紫薯迅速放入冷水中冷却，不要使其变软。
3、鲜百合放入开水中焯烫 1 分钟，使其颜色变雪白即可捞出。
4、桂花蜜加入干桂花及冰糖熬煮至糖汁黏稠。
5、将紫薯条层叠摆放成井字形，放入百合，浇入桂花糖浆即可。
美食故事
自然赐予了各种食物艳丽的色彩，使我们在果腹之余还可以尽情去欣赏。我常觉得欣赏一样美丽的食物，同样是制作过程中不可或缺的一部分，我喜欢把色彩艳丽的食材进行巧妙地搭配组合，呈现他们不一样的美。
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