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青红萝卜猪腱汤的做法及介绍

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青红萝卜猪腱汤的做法及介绍---吃货养生网(www.chysw.com)

  青红萝卜猪腱汤的主料:青萝卜250克、红萝卜、250克、猪肉 400克。

  青红萝卜猪腱汤的调料: 陈皮1小块、蜜枣4粒、杏30克。

  青红萝卜猪腱汤的做法:

  1、青红萝卜去皮,洗净,切块;陈皮泡软,洗净;蜜枣、南北杏分别洗净,备用;

  2、猪腱肉洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;

  3、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。

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