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益生菌的功效与作用 服用益生菌的注意事项

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益生菌的功效与作用 服用益生菌的注意事项---吃货养生网(www.chysw.com)

   益生菌的作用有哪些?益生菌对促进人体消化和缓解腹胀感觉,以及改善肠道消化缓慢的状况有一定的作用。下文为您介绍益生菌的作用及服用益生菌的注意事项,下面一起来看看吧。

  一、益生菌是什么?

  益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

  二、益生菌的作用:

  1、益生菌有缓解乳糖不耐症状,促进机体营养吸收的作用

  益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸,减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需,还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外,双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。

  2、益生菌有整肠作用,调整微生态失调,防治腹泻

  益生菌活着进入人体肠道内,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。益生菌和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长,预防胃溃疡的发生。

  3、益生菌能代谢产物产生生物拮抗,增强人体免疫力

  益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长;通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能,提高自然杀伤(NK)细胞的活性,增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌,改善肠道的屏障功能。

  4、益生菌有预防阴道感染的作用

  不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用。它可以通过降低pH值来抑制有害细菌的生长。还可以通过与有害细菌竞争空间和资源而遏制它们。

  5、益生菌有缓解过敏作用

  过敏是一种免疫疾病,是人体内免疫功能失调出现不平衡的状况。有过敏体质的人当外来物质或生物体刺激免疫系统产生免疫球蛋白(IgE)数量过多,使其释放出一种叫组织胺的物质从而引发过敏症状。益生菌疗法是目前国内外流行辅助治疗过敏的有效方法之一。能利用益生菌调节体内免疫球蛋白(IgE)抗体,达到缓解过敏的免疫疗法。

  6、益生菌能降低血清胆固醇

  可能与其调节和利用内源性代谢产物并且加速短链脂肪酸代谢有关。双歧杆菌、乳杆菌的微生态制剂,服后可使胆固醇转化为人体不吸收的粪甾醇类物质。从而降低胆固醇水平。

  三、服用益生菌的注意事项:

  1、不需滥用益生菌

  选择益生菌来改善便秘,要注意人体在健康情况下就不要滥用益生菌。如果人体处于健康的状态下,而且没有什么消化不良、腹胀腹泻等症状的,那么是没有必要滥用益生菌的。

  2、不与抗生素药物同服

  抗生素药物和益生菌之间是会起到药物相互作用的,从而降低了益生菌的改善便秘的疗效,因此服用抗生素药物和益生菌,必须间隔2个小时以上。

  3、吃益生菌也要多吃蔬果

  补充益生菌有利于改善肠道功能,有利于缓解便秘情况,但是,平时饮食上也要多吃一些新鲜的蔬果,这对肠道健康是很重要的。

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