什么食物是碱性的？ 碱性食物推荐

 　　日常生活中常见的碱性食物有：洋葱、豆腐、萝卜、红豆、苦瓜、大蒜、土豆、 茼蒿、莲藕、魔芋、银耳、木耳、菠菜、哈密瓜、苹果、方瓜等等。碱性食物是指食物经过燃烧后的主要化学成分含有钙、镁、钠、钾等元素，这些碱性食物在人体被分解后的最终产物为碱性物质，生活中大部分的蔬菜水果都是碱性物质。

　　从营养搭配来看，要想身体健康是需要碱性食物和酸性适合合理搭配的，讲究食物多样化、营养均衡是平衡膳食的原则。不能一味的追求碱性食物，摒弃酸性食物，打破身体平衡后最终损害的还是自己的身体健康。

　　碱性食物推荐

　　1、 苹果。苹果属于蔷薇科植物，营养价值很高，其中富含维生素和矿物质以及钙元素。常吃苹果可以帮助身体代谢体内多余的盐分，还能代谢体内多余的热量防治肥胖。在水果中苹果是最佳的碱性食物，它可以维持体内的酸碱平衡从而增强身体的抵抗力。

　　2、 蔬菜。蔬菜中的绿叶菜都属于碱性食物，他们都含有丰富的维生素和矿物质，而且蔬菜中的纤维素还可以促进身体消化，让肠道更加的健康。常吃蔬菜可以中和体内肉类、淀粉类食物的酸性，帮助多余的酸性物质及时排出体内。

　　3、 坚果。坚果的营养价值很高，比如板栗、核桃、松子、杏仁等。坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等对人体健康有利的营养物质，常吃坚果有利于脑部发育，还能保护心血管。

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