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: 川菜特色菜泡椒田鸡的做法及介绍; 用料：田鸡，泡椒，姜，蒜段，芹菜，黄瓜，马蹄，香菇。做法：1、田鸡加鸡清，加盐鸡精，加少许地瓜粉腌制五分钟。2、水烧开把田鸡倒进去，煮个八分熟就...【阅读全文】

: 花菇田鸡的做法及介绍; 【特点】安徽名菜。安徽多山、多湖，盛产田鸡，以山涧石鸡为最佳。田鸡不仅肉质细嫩鲜美，而且富含蛋白质、钙;花菇【原料】去皮田鸡腿400克，水发花菇150...【阅读全文】

: 粤式白灼虾的做法及介绍; 主料鲜虾 200 克。调料姜 1 块、香葱 2 根、料酒 1 小匙。准备工作姜洗净，切片;香葱洗净，打成结;虾洗净，剪去须、脚，挑去虾线。做法1、锅...【阅读全文】

: 重庆辣子鸡的做法及介绍; 主料嫩子鸡 1/2 只(约 350 克)、干红椒 30 克。调料A：盐 1/4 小匙、生抽、料酒各 1 大匙。B：砂糖 1 小匙、生抽、香醋、香油各 1 大匙。鸡精 1/2...【阅读全文】

: 湖南辣椒小炒肉的做法及介绍; 主料五花肉 100 克、青杭椒 100 克、红杭椒 100 克、蒜薹 100 克。调料大蒜 20 克、花生油、老干妈风味豆豉、蚝油、生抽各适量。做法1、五花肉切...【阅读全文】

: 卤鸡的做法及介绍; 【原料】雏鸡 1 只(净重约 1000 克左右)。【做法】(1)将鸡宰杀后褪毛，开膛取内脏，然后洗净。把鸡头弯回别在一端翅膀下，鸡爪弯回别入腹部。(2)将鸡放...【阅读全文】

: 竹叶粥的做法及介绍; 原料：竹叶 50 片洗净，石膏 3 两，砂糖 1 两，粳米半斤。具体做法是：先将 3 碗冷水文火煎石膏、竹叶，煎至 2 碗水时取下，稍凉后滤去滓渣，放置...【阅读全文】

: 熏松子豆腐衣的做法及介绍; 本品为淮扬风味名菜。色泽金黄，口味香嫩，松子味浓，极富情趣。选用杭州豆腐衣，口味更佳。...【阅读全文】

: 炒金针的做法及介绍; 色泽鲜艳，脆嫩咸鲜，具有金针菜的独特芳香，为素菜之名品。金针菜不宜久烫，沸水下锅，再沸时马上捞出。葱、姜下锅后煸出香味即下其它原料，不可煸糊。...【阅读全文】

: 珊瑚白菜墩的做法及介绍; 泰安有三美：白菜、豆腐、水。选用泰安白菜，口味更加纯正。本品红白相间，酸辣甜咸，开胃清口，四味突出。...【阅读全文】

: 拌掐菜的做法及介绍; 本品为孔府菜之名菜，并曾得到清朝皇帝乾隆的赏识。流传至今，已有百年历史。洁白透明，口感脆嫩，清香解腻，十分爽口。...【阅读全文】

: 酸甜菜花的做法及介绍; 菜花清脆，口味酸甜，制作简便，四季皆宜。菜花焯水，断生后立即捞出，以保菜花清脆。...【阅读全文】

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春季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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